Beras merah bisa dibilang sudah jadi makanan utama bagi para pelaku diet. Nutrisinya dianggap lebih beragam dari beras putih, terutama kandungan seratnya yang bisa mengenyangkan lebih lama. Tapi, selain untuk diet, beras merah juga punya manfaat-manfaat lain untuk kesehatan, lho! Beras merah dinilai lebih bernutrisi daripada beras putih, sebab proses pengolahannya lebih singkat. Beras ini